N Waffle 🧇 แป้งทำขนมวาฟเฟิลเบลเยี่ยมสำเร็จรูป แบบปั้นแช่แข็ง ขนาดก้อนละ 45 กรัม
แป้งวาฟเฟิลเบลเยี่ยมสำเร็จรูปแบบปั้น น้ำหนักต่อก้อน 45 กรัม ถ้าไปทำขายได้ชิ้นละ 20-30 บาท ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แค่นำก้อนแป้งมาพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อแป้งฟูสองเท่าก็นำไปอบได้เลย
สำคัญมาก กรุณาอ่านก่อนตัดสินใจสั่งซื้อ
- พื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน นราธิวาส ยะลา ปัตตานี และพื้นที่ต้องข้ามเกาะ จะมีค่าจัดส่งเพิ่มเติม 100 บาท แจ้งเรียกเก็บทางแชท
- เนื่องจากเป็นแป้งแช่แข็งจึงต้องใช้การขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ(แช่แข็ง) เมื่อได้รับสินค้าต้องรีบนำไปเก็บช่องฟรีซทันที
- โดยปกติทางร้านผลิตแป้งตามออเดอร์จึงคงความสดใหม่เสมอ อย่างไรก็ตามถ้ามีแป้งในสต็อคก็สามารถจัดส่งได้เลย แต่จะเก็บไว้ไม่เกิน 1 สัปดาห์นับจากวันผลิตถึงตอนจัดส่งให้ลูกค้า
- แป้งวาฟเฟิลเบลเยี่ยมสำเร็จรูป เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ใชัเนยแท้และวัตถุดิบชั้นดี สะอาด ไม่ใส่สารกันเสีย จึงหอมอร่อย เหนียวนุ่มไม่เหมือนใคร สามารถเก็บไว้ได้นาน 1 เดือนเมื่อแช่แข็ง
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
วิธีการทำ
1. นำแป้งจากช่องแช่แข็งมาตั้งเรียงในถาดเว้นระยะห่างแต่ละชิ้นแล้วใช้ฟิล์มหุ้มถาดไว้ไม่ให้โดนอากาศ
2. พักไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือที่อุ่นรอประมาณ 1-2 ชม.หรือจนกว่าแป้งฟูเป็น 2 เท่า จึงจะนำไปอบได้
การอบขนม
1. เปิดเตาอบไปเบอร์ 4-5 อุ่นเครื่องรอจนพร้อมอบ (เครื่องอบ HOMEMATE รุ่น HOM-TSK2103W)
2. หยิบแป้งจากถาดแล้วไปคลุกน้ำตาลทรายแดงคาราเมลเพียงด้านเดียว วางบนเตาให้ด้านที่คลุกน้ำตาลอยู่ด้านบน (ถ้าชอบหวานก็คลุกทั้งบนทั้งล่าง)
3. ใส่ท็อปปิ้งต่างๆวางบนแป้งแล้วปิดเตา
4. ใช้เวลาอบประมาณ 1-1.20 นาที (ไฟเบอร์ 4-5) หรือจนกว่าสีขนมจะเป็นสีน้ำตาลเข้ม จึงนำออกจากเตาพร้อมรับประทานหรือขายได้เลย
การเก็บรักษาแป้ง
1. เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
หมายเหตุ:
- พื้นที่เกาะ นอกจากเกาะสมุย เกาะช้าง เกาะลันตา โปรดสอบถามทางร้านเรื่องการจัดส่งก่อนสั่งซื้อ เนื่องจากบางพื้นที่อาจไม่เหมาะที่จะจัดส่งสินค้าประเภทอาหารแช่เย็น หรืออาจไม่มีระบบขนส่งรองรับ
- ไม่รับคืนสินค้าทุกกรณี ถ้าไม่ใช่ปัญหาที่เกิดจากร้านค้า
(4.98)
